DESCRIÇÃO
A Emulsão é uma mistura líquida e concentrada, que depois de adicionada em preparos agrega um sabor delicioso e duradouro. Uma excelente opção para realçar o aroma e o sabor de seus preparos. Sua textura é cremosa e o aroma concentrado.
É utilizada em massas e cupcakes bolos, Geleias, cremes para recheio, Tortas, Brigadeiro, e até mesmo para saborizar Trufas. A emulsão é forneável e por isso o sabor não evapora quando exposto ao calor. A sua embalagem com 60ml é prática e de fácil aplicação.
Dosagem Sugerida: 1 de colher de chá (2,8g) para cada 500g de preparação.
